stikkapot, dood,....

het is nu net na 20.00u, en ik val bijna dood. Vanochtend om 5.30u opgestaan, volop groenten gewassen en gesneden, eieren gekookt, rommel gemaakt, Pieter ontbijt gegeven, nog meer rommel gemaakt, pot met vers gesneden tomaten tegen de grond gesmeten, keuken zag er ondertussen uit alsof er stevig gevochten was. De tomatensmurie opgekuist. Gelukkig kwam Bea dan binnen die ons kwam helpen voor als het druk zou worden, tenslotte weet je niet wat je moet verwachten van de eerste dag Baguette de France. En toen werd het wachten, en wachten....

en wachten....

We hoorde de fax, maar er kwam niks binnen, paniek ! Om 10.30 kwam dan toch de eerste bestelling binnen, oef. Heb dan wat mensen opgebeld waar we gisteren flyers zijn gaan afgeven, en dat hielp, ze schoten wakker !!
Om 12.00u kon Bea dan terug naar huis. Bea, kersverse oma, je bent super !! wij gingen de baan op, voor de leveringen.
Om 12.35 de laatste broodjes geleverd.

Op onze flyer staat smoked turkey roll, en uiteraard is dit nu nergens te vinden, we hebben dan chicken roll gepakt, in de hoop dat niemand dit proeft. Het moest natuurlijk lukken, dat is het meest bestelde broodje. Benieuwd of er reclamaties op gaan komen oei oei. Sorry klanten !! Als ik klachten krijg, kan je het hier op de blog lezen, bibber bibber. Onze frank (rand) viel ook (te laat natuurlijk) dat we op een bepaald broodje gewoon geen sla hadden gedaan.

Ach, we hebben vandaag veel bijgeleerd en dat zal onze broodjes/klanten ten goede komen.

Dominique speelt hier al weken Superman, en hij doet dat goed ! Do, je bent een schat, bedankt voor je eindeloze steun !

Ik kruip mijn bed in en hoop vannacht nu eens niet over broodjes te dromen.....slaapwel iedereen !